Soddisfa la tua voglia di biscotti con una ricetta velocissima per preparare dei cookies in pochi minuti

Meno di mezz’ora per avere pronti da gustare dei golosissimi biscotti pieni di gocce di cioccolato perfetti per una colazione o una merenda all’insegna del gusto

Scopri la ricetta e corri ad impastare!

Quando la golosità chiama bisogna immediatamente rispondere, ed ecco la ricetta perfetta per soddisfare la voglia di dolce in ogni momento: i cookies con gocce di cioccolato da preparare in pochissimo tempo!

Questa ricetta si ispira ai tradizionali cookies americani ma ne semplifica i passaggi per poterli preparare anche all’ultimo minuto e con pochi ingredienti tutti facilmente reperibili.

Ecco che cosa serve per preparare i biscotti (circa 15 di medie dimensioni):

  • 150 gr di farina
  • 100 gr di gocce di cioccolato
  • 60 gr di burro
  • 50 gr di zucchero
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
  • 1/2 cucchiaino di sale

Prima di cominciare accendiamo il forno a 180°, nel frattempo prepariamo l’impasto facendo per prima cosa ammorbidire il burro qualche secondo nel microonde senza scioglierlo, e intanto iniziamo ad amalgamare la farina e lo zucchero aggiungendo poi l’uovo mescolando il tutto con un cucchiaio di legno.

Una volta ammorbidito il burro lo uniamo al composto insieme al sale e al lievito e solo alla fine aggiungiamo le gocce di cioccolato sempre mescolando.

L’impasto a questo punto è pronto, ora non ci resta che formare delle palline delle dimensioni che più ci piacciono e disporle sulla placca del forno foderata di carta forno. Cuociamo i biscotti per circa 15 minuti a seconda della doratura desiderata e li sforniamo appena pronti perfetti per essere mangiati ancora caldi.

A piacere si può modificare la ricetta aggiungendo mandorle a scaglie, granella di cocco o farina di nocciole, mentre chi ama i gusti decisi non può non provare i biscotti al burro d’arachidi in perfetto stile americano!