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Food Design: scopri qui di cosa si tratta

Il Design non è più solo una questione di arredamento, architettura e poco altro. Arriva una nuova disciplina che unisce la passione (o mania?) per il cibo e la ricerca dell’estetica e della funzionalità in ambito alimentare. Ecco il Food Design… Scoprilo qui!

In cucina come in guerra: tutto vale!

L’amore lo mettiamo da parte per un attimo, che qui non c’entra molto. Fra i fornelli, così come in guerra, tutto vale! Ricette pazzesche nate dalla fantasia lasciata a briglia sciolta, fallimenti culinari colossali, stategie infallibili per sorprendere i commensali e molto altro. Scopri perché la cucina e la guerra sono simili!

Zenzero candito al posto delle caramelle

A parte cariare i denti, dargli una botta di zucchero e stimolare i succhi gastrici a vuoto, le caramelle non apportano nessun beneficio all’organismo, anzi. Per questo motivo, invece, lo zenzero è un ottimo sostituto. Scopri subito come prepararlo a casa tua!

Insalata vegan di riso venere: la ricetta

Prima di pensare immediatamente che questa sia la solita ricetta vegan che riguarda la solita insalata di riso, fra l’altro adatta all’estate e non all’inverno… take a moment! Leggi subito l’articolo e scopri questa ricetta sorprendente e piena di gusto.

Fra un cenone e l’altro mangia così!

I giorni di festa sono la croce e delizia di quanti vorrebbero mantenere una linea invidiabile. Cene e pranzi natalizi sono seguiti dal Capodanno che incalza senza aspettare… Fra un banchetto e l’altro meglio fare una pausa e tornare alla leggerezza. Ecco quali cibi scegliere!

Polpette veg di lenticchie: subito pronte

Una ricetta da leccarsi i baffi, pronta in pochissimi minuti, da provare subito con la gioia nel cuore e la curiosità nel palato. Pochi ingredienti per una ricetta vegan 2.0 che stupirà tutti. Ecco come si preparano le polpette vegan di lenticchie!

Pranzo di Natale vegan: ecco le dritte!

Abbuffate natalizie: non vi temiamo! Mangiare fino a stramazzare e ritrovarsi a festeggiare la Vigilia di Natale in una stanza del Pronto Soccorso può sembrare una vicenda divertentissima da raccontare ai nipoti, ma la salute non ringrazia. Si può mangiare con gusto e leggerezza, basta scegliere un ricco menù vegan! Ecco alcuni piatti vegan da preparare a Natale, subito pronti.

Comfort food: scegli l’opzione vegan

Patatine in busta, barattolate di cioccolata da spalmare come se piovesse leccata davanti alla tv in fredde serate di un quasi inverno glaciale, junk-food a tutte le ore del giorno e della notte… Parliamone! Il comfort food non deve per forza essere di bassa qualità, anzi. Scegli il comfort food migliore per la tua salute… Scoprilo qui!

Terribile influenza? Curala a tavola!

Quest’anno è dura, durissima, da debellare! Parliamo dell’influenza che arriva dall’Australia e che ha messo, e sta mettendo tutt’ora, in seria difficoltà almeno 500 mila italiani. Nessun antibiotico serve, dicono i medici, bensì un’aspirina e antipiretici per la febbre alta. Eppure, la vera medicina è l’alimentazione. Scopri quali sono i cibi che ti aiutano a combattere velocemente l’influenza.